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铁观音茶叶有哪几种香型?

时间:2019-10-17来源:鹰潭新闻网

是中国十大名茶之一,按照国家标准可分为两大品类,即清香型和浓香型两大香型,按市场产品则可以细分为清香型、韵香型、浓香型、陈香型,其中清香型根据制作工艺不同又细分为正味型和酸香型两种,下面我们就一起来看一看茶的这几种香型吧!

清香型

清香武汉哪家医院治癫痫治的效果好型分打青和正炒两种做法,打青做法是采青后第二天早上开始看青做茶,而正炒做法则是采青后的第二天中午12点前炒青,其成茶色泽乌绿润,香气幽雅,滋味醇厚,但带有微涩。此外,音韵明显,回甘度好,汤色金黄是清香最突出的特点。

酸香型

酸香型根据制作时间点的不一样,可细分为回定西专业治疗癫痫病医院,看这里青和拔青两种做法,回青做法一般是采青后第二天约下午5点炒青,拔青制法一般是采青后第二天夜里10点左右炒青,其成茶色泽墨绿,香气张扬,较纯正有音韵、带酸甜味、汤色或呈深金黄色。

韵香型

韵香型介于清香与浓香之间,有清香型之明媚润泽,又不失浓香型之醇厚悠远。发酵充足,癫痫病重点医院排名传统正味,具有“浓、韵、润、特”之口味,香味高,回甘好,韵味足,其汤色澄明清亮,黄中有绿,如江南初秋,尽显华贵与富丽,长期以来倍受广大消费者的青睐。

浓香型

传统浓香具有医学上讲到的暖胃、降血压、血脂、减肥的功效,很适合应酬多、饮食结构不合理、肠胃有小毛病、血脂血兰州看癫痫病到哪家医院好压高、感觉自己身体发胖的朋友饮用,放置时间长了成为老茶后,经过再烘烤,炭焙等深加工程序,口感、保健功效等更显着。

陈香型

陈香型是浓香型延伸,其原料均选自历年来经传统制作工艺加工而成的优质产品,产品具有浓香型的醇厚浓韵,又有独特陈香等优点。

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