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超简单蔬菜虾皮土豆泥的做法

时间:2021-09-14来源:雪绒新文科普网

主料:

虾皮(2克)、青菜(4棵)、小胡萝卜(1棵)

辅料:

土豆(0.5个)、盐(0.5克)、食用油(3茶匙)

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做法步骤:

1、准备好原材料。虾皮提前浸泡。

2、将土豆去皮,切成小粒状。

3、将胡萝卜洗净,切成小粒状。

4、炒锅中加入少许油,烧热。

5、下入土豆粒翻炒片刻。

6、然后加入胡武汉哪家医院看癫痫病好萝卜粒翻炒。

7、倒入适量清水,大约超过食材1cm左右。大火烧开,转小火继续煮。

8、将泡过的虾皮再次用清水冲洗干净,去除多余的盐分。

9、待土豆和胡萝卜即将软烂时,倒入虾皮。

10、将青菜洗净,切碎。

11、将青菜末倒入锅中,煮开。天津哪治癫痫病最好p>

12、待食材全熟且软烂,汤汁收干时,加入适量盐调味即可。

13、最后倒入搅拌容器中,搅拌成泥状。

14、待冷却至适宜温度,就可以享用啦。

虾皮的热量(卡路里)153千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富成都哪里有癫痫医院含铁,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;可与紫菜、南瓜、丝瓜搭配;与橄榄、菠菜、黄豆相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量(卡路里)15千卡;具有清热解毒、镇咳、利尿等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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