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做凉拌海带丝的方法和技巧

时间:2021-09-14来源:雪绒新文科普网

主料:

海带丝(100克)

辅料:

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生抽(2汤匙)、香醋(1/2汤匙)、白糖(1/2汤匙)、芝麻油(1/2汤匙)、辣椒油(少许)、红辣椒(2条)、大蒜(4瓣)、姜(1片)、香菜(少许)

做法步骤:

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1、准备材料。

2、调味料是生抽、香醋、白糖、麻油、辣椒油(可无)、白糖。

3、买的是盐渍海带丝,有很多盐,所以需要冲洗三次去掉盐分。

4、蒜切末,姜切丝、辣椒哈尔滨哪里有癫痫医院切小圈、香菜切小段。

5、把4装在碗里,加入生抽、香醋、白糖、芝麻油等混匀。

6、锅里烧水,说开后加入海带丝,再沸腾后把海带丝捞出过冷水。

7、把海带丝沥干水,和步骤5拌匀腌儿童癫痫病是终生性疾病吗10分钟左右或即吃。

海带丝的热量(卡路里)12千卡;具有抗癌、防癌、御寒等功效;可与白菜、丝瓜、芝麻搭配;与薏米、白酒、甘草相克,同食可能会引起不适;

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