悦读文网

当前位置: 首页 > 查究 > 正文

热天切勿一次饭菜吃两顿

时间:2021-09-14来源:雪绒新文科普网

热天里,一些家庭图方便,每天只做一顿饭菜,中午吃不完晚上继续吃,殊不知这样做给埋下隐患。

据武汉市化妆品监督郑州治小儿癫痫病医院所有些家庭做一次饭菜管两顿,甚至还不再加热,觉得凉快又方便。但是,食物尤其是绿叶蔬菜、鱼、海鲜等,极易被细菌分解产生有害物质,比如鱼、海鲜中的丰富蛋白质会在细菌的分解下产生毒性甚至致敏的代谢物,还会肝肾功能。<武汉哪个医院治疗儿童癫痫病好/p>

因此,家中饭菜最好现做现吃。如果实在要隔顿或隔夜吃,最好选择瓜类蔬菜。

夏季要防“冰箱食物中毒”

许多疾病正是因为吃了冰箱里不新鲜或者被细菌污染的食品石家庄治疗癫痫的医院所致。日前,武汉市食品化妆品监督所对辖区餐饮单位进行检查时发现,有些餐饮单位冰箱里生、熟食混放,冰箱不够清洁,给食品安全埋下隐患。

据介绍,冰箱里生熟食混放可能导致食品再污染。冰箱冷藏的温度郑州哪个医院治癫病好通常在0-5摄氏度,这温度对大肠杆菌、伤寒杆菌等没有明显的抑制作用,它们却会造成食品变质。如果人们食用了这样的食物,可能导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状,这就是“冰箱食物中毒”。

------分隔线----------------------------